新“蓟”势力 “苏蓟”水飞蓟籽油 一场健康食用油的变革
随着生活水平的不断提高，人们对油的关注度也提高了不少，常见的是选择非转基因食用油。但是，市面上食用油种类繁多，每次逛超市，密密麻麻各种风味不一的调和油、花生油、玉米油、橄榄油......越来越让我们眼花缭乱，经常让人挑昏了头。你真的吃对了吗？吃的健康了吗？各种油都有各自适合的岗位，但事实上，大多数人的用油习惯还是无论怎样烹调，都用同一种油。
不同油的耐热性不一样，过高温度的烹调会加速致癌物产生，带来健康风险。
不适合炒菜，在相同的烹调条件下，产生油烟浓度排名为：大豆油 >玉米油>菜籽油>花生油，大豆油产生油烟的浓度及有害物种类和总浓度都明显高于其他3种食用油，因此建议家庭在高温烹调时尽量避免选择大豆油。
只能凉拌，橄榄油“高温敏感性”强，一旦油锅起烟，就会产生烟雾及有害自由基，增加癌症、中风和白内障等疾病危险。
属于动物油，热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用动物油也不要过量。多用于面包、甜品、点心，而且很多奶油制品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也应注意。
一般以大豆油、菜籽油、花生油等为主要原料。如果按科学配比搭配，自然更有益于身体健康。鉴于目前对于调和油还没有出台国家标准，且大多数调和油不写明各类所用油脂的比例，因此，也容易出现鱼龙混杂的现象。关键是我们普通人根本也不清楚怎样的配比更好~。
一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。如果您实在不知道该怎样选择，不如了解一下 “苏蓟”-水飞蓟籽油，一款满足各种烹调场景的油品。这时有人要问了，什么是“苏蓟”水飞蓟籽油呢，别心急，待小编慢慢介绍。
水飞蓟
水飞蓟也叫奶蓟草，其果实中含有水飞蓟素，目前水飞蓟已成为世界性的养肝植物（引自《中国药事》）。水飞蓟是一种药食同源的草本植物，对肝脏的保护作用尤其明显，因此又被称为“肝黄金”，它可以促进肝细胞的更新，并对肝脏形成一层保护膜，非常适合长期饮酒、熬夜人群食用，所含的水飞蓟素被称为“天然的保肝产品”。
水飞蓟籽油
水飞蓟种子榨出的油，更公认较好的种子油之一。水飞蓟籽油具有软化血管、调节血压、增强免疫力、保护肝脏、抗结核、解酒等保健作用。
水飞蓟籽油的主要指标亚油酸和油酸。
亚油酸不饱和脂肪酸的一种。动物脂肪中的含量一般较低，如牛油为 1.8%，猪油为6%；植物油中含量较高，如花生油为26%， 菜油为15.8%。亚油酸是人和动物营养中必需的脂肪酸，有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，可预防或减少心血管病的发病率，特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，有“血管清道夫”的美誉，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。
油酸是一种单不饱和脂肪酸。有动物油或植物油气味，久置空气中颜色逐渐变深。油酸与其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在于一切动植物油脂中。油酸可降低血液总胆固醇和有害胆固醇，却不降低有益胆固醇。营养界把油酸称为“安全脂肪酸”，油酸、亚油酸的含量多少，是评定食用油品质的重要标志。
“苏蓟”水飞蓟籽油
水飞蓟油脂提取率低, 一般压榨工艺只能提出70%左右的油脂,所以又被称为世界珍惜油品、“液体黄金”。
“苏蓟”水飞蓟籽油是优选绿色水飞蓟果实为原料，为保证产品质量，企业从原料种植，到生产加工，再到成品灌装，采取了“一条龙”模式。
“苏蓟”采用物理冷榨制作而成，保留原有天然活性营养成分，健康香醇，“苏蓟”水飞蓟籽油中omega-6含量高达50%，油酸的含量达到30%。富含丰富的维生素E。烟点在240℃以上，远高于炒菜时的锅温。油烟中含有苯、甲醛等大量有毒物质，水飞蓟籽油 烟点高，炒菜少油烟。
“苏蓟”是辽宁丰瑞天成生物技术有限公司旗下的品牌，公司具有30多年水飞蓟研发、提取经验，是国内早期参与水飞蓟素专业提取专项生产商，是水飞蓟行业专业生产商，优质供应商。目前是全球较大的水飞蓟供应商之一。2018年、2019年至今，多次获得水飞蓟行业优质供应商称号。其中，水飞蓟籽油荣获第18界油博会金奖，并被授予“特种健康食用油”称号。
“苏蓟”倡导
去繁从简，吃好油，吃对油。想怎么吃就怎么吃，吃吃喝喝，轻松保持健康好身体！
